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豊後・米仕上牛 ヒレステーキ

<豊後・米仕上牛>
牛1頭からわずか3%しか取れない最高級希少部位。
赤身肉でヘルシー、もっともやわらかい。
輸入飼料に依存せず、大分県産の飼料米・稲藁で
こだわりをもって育てた安心安全な牛肉です。
商品コード : O-02
製造元 : 高田牧場/真玉牧場/長谷雄牧場
価格 : 9,800円(税込)
600g(4枚)・冷凍/大分プレミアム 豊後・米仕上牛 送料無料
ポイント : 49
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大分県

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大分県産の飼料用米を給与(食べさせた)牛
豊後・米仕上牛は大分県産の飼料用米を給与食べたせた交雑種牛のことを言います。牛は草と穀物を餌に育てますが、この穀物はほとんどが外国から輸入しております。この輸入しているエサの一部県産のエサで置き換えたのが豊後・米仕上牛です。

〜特徴〜
・言わずと知れた牛肉の最高級部位を1枚150gの厚さでカットしましました。これだけ厚くカットしても、ヒレは牛肉の中で最もやわらかい部位なので、子供からお年寄りの方まで幅広い年代の方々に美味しく召し上がっていただけます。贈り物にも最適な一品です。
〜おススメの召し上がり方〜
・ステーキがおススメです。焼き加減は、お肉自体がやわらかいのでレア〜ウェルダンまでお好きな焼き加減でお楽しみ下さい。

【内容】
豊後・米仕上牛 ヒレステーキ (冷凍) 600g(4枚)
※送料無料
  • 生産者:長谷雄牧場 長谷川 愛彦
    (有)高田牧場 仲井 光則
    真玉牧場 桑原 勝洋(左)/桑原 真二(右)

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